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"黑面神蒜"這名字真有趣
到底黑蒜要怎麼跟鳳梨搭配ㄋ?讓我好好奇~
黑與紅的盒子讓人格外覺得有質感，加上日本畫風的人物，細緻又可愛~
小小一盒卻沉澱澱 !! 滿滿鳳梨酥，還有一顆大大的蒜頭~
蒜頭 它有殺菌強身的功效，我可最喜歡吃香腸配大蒜ㄋ
在古埃及，大蒜被大量地配發給奴工，用以維持建造金字塔的體力
在日本，大蒜被認為可以增強精力，甚至有壯陽的效果
在中國，李時珍在本草綱目中提到：大蒜可『除風邪、殺毒氣…』
在美國，國家癌症研究中心將大蒜列為具抗癌效果食物中
黑蒜鳳梨酥
從前種蒜人家會以滿滿一袋蒜頭贈人，
意義是祝對方穩操勝算(蒜)信心十足。
現在以養生黑蒜鳳梨酥作為伴手禮，更有預
祝對方穩操勝算，好運旺旺來之好兆頭
外皮酥酥的配上綿密的內餡，口感很好又不黏牙~
黑蒜微微的水果香配上鳳梨的酸甜，蠻特別的口味
好大顆的黑蒜，打開少了蒜的嗆鼻多了點水果甜。
蒜為什麼會變黑ㄚ~ 原來~
新鮮生蒜經45天自然醱酵熟成，使其由乳白色變成黑褐色
黑蒜胺基酸的含量比生蒜高1.5倍
黑蒜多酚類物質含量和SOD活性比生蒜多10倍
多酚可以提昇抗氧化能力喔。
黑蒜食用時像蜜餞，酸酸甜甜，些許蒜味，
但沒有大蒜的辛辣，不會產生難聞的氣味及刺激腸胃。
核桃糕
核桃真多ㄚ~^~^~軟Q的口感又華又順~讚
黑面神蒜 電話：(02) 8218-2342 傳真：(02) 8218-2343
E-mail：cct6000@gmail.com
現場購買: 台北敦化SOGO館B2精緻美食廣場
（台北市敦化南路一段246號B2）
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