2度C.極緻烘焙:2度C.極緻烘焙。Sweet柑橘蔓越莓捲
好開心可以試吃到2度C柑橘蔓越莓蛋糕捲,已經久仰大名很久
鐵塔印在紙盒上,加上開朗的橘色讓人覺得活力青春
很清楚在正面就看到2度C的店鋪資料˙電話
有個可愛的鐵塔掛牌,後面有保存期限&口味

2度C.極緻烘焙:2度C.極緻烘焙。Sweet柑橘蔓越莓捲 2度C.極緻烘焙:2度C.極緻烘焙。Sweet柑橘蔓越莓捲
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2度C蛋糕」很勇於挑戰新口味,大膽改良傳統的瑞士蛋糕捲,
並豪氣地包入滿滿的餡料,舉凡紅心地瓜、大甲芋頭、綠茶蒟蒻、黑糖荔枝凍
通通被變換成超級好吃的蛋糕口味,讓想吃不一樣蛋糕的朋友們可以嚐鮮。

今年秋天,「2度C蛋糕」獨家率先推出「柑橘蔓越莓」蛋糕,
採用新鮮蔓越莓為主要食材,內餡香甜滑順的奶油夾入紅柑橘果餡,
聞起來帶著淡淡酸甜酸甜的柑橘清香!

 2度C.極緻烘焙:2度C.極緻烘焙。Sweet柑橘蔓越莓捲
 輕輕從兩旁的耳朵拉起,加上外層有塑膠片可以防止內餡沾染
就可以不沾手的切蛋糕真的既方便又不會破壞蛋糕
刀子放在蛋糕下方,真的很方便ㄋ

 2度C.極緻烘焙:2度C.極緻烘焙。Sweet柑橘蔓越莓捲
2度C原來指的是"蛋糕最適宜的食用溫"
因為蛋糕保存最佳溫度為2℃~5℃,所以取低溫層2℃為品牌名
真是富有寓教意味,也讓人一目了然了解蛋糕最適合的保存溫度。 

 2度C.極緻烘焙:2度C.極緻烘焙。Sweet柑橘蔓越莓捲
蛋糕裡的夾餡有紅柑橘果餡及植物性奶油
綿綿橘紅色的果肉帶來清香果酸味,與滿滿的奶油餡結合
滑順又香甜,喜歡奶油餡的人一定很滿足~
吃奶油餡太多也可能像我覺得太甜膩,可能就要配個茶平衡一下。

 2度C.極緻烘焙:2度C.極緻烘焙。Sweet柑橘蔓越莓捲
在外圍的海綿蛋糕上,加入一顆顆新鮮蔓越莓作成的果粒
宛如葡萄乾般大小的蔓越莓,點綴在的軟軟綿密蛋糕
色澤鮮艷呈現淡淡的紫芋色,十分漂亮吸引人
味道很淡都被內餡柑橘味搶走,比較不明顯,蠻可惜
不過蛋糕捲很軟綿保持著濕潤,單吃真的蠻讚的~

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2度C有各種不同內餡搭配
蠻有新意,喜歡的朋友可以上網去看看~
價格$165~195算平價~

 2度C.極緻烘焙:2度C.極緻烘焙。Sweet柑橘蔓越莓捲
《2度C蛋糕》
TEL:02-2789-3096
台北市南港區忠孝東路七段568號
http://www.elidot2.com/2c-cake/index.html
樂天市場:http://cake2c.shop.rakuten.tw/
粉絲團:http://www.facebook.com/cake2c

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