elain依戀妮妮

我是每天都會喝一杯咖啡的人，有時候是為了早晨醒醒腦，

有時是上班喘口氣小歇一會，有時是為了應付繁忙的工作，

咖啡 的香、味道安撫了我的心，讓我心情愉快~

尤其這炎炎夏日，冰涼咖啡讓人舒服，不過...想喝-好喝冰咖啡很麻煩...

每次煮好咖啡再拿去冰鎮，花費許多時間才能喝到冰咖啡，

如果加冰塊，味道又很淡容易走味；之前也嘗試做咖啡冰塊....不過真的有點費工

這次  嗑嗑 KHAP KHAP  邀約試喝，真是讓我滿心歡喜，讓我想喝冰咖啡變簡單了

收到 嗑嗑 KHAP KHAP - 南義三號 (水洗。中深焙)咖啡盒子時，真覺得好有趣喔~

包裝上畫著 "咖啡手" 也很清楚的介紹咖啡萃取的方式，另一面還有圖解調配方式~

原來 嗑嗑 KHAP KHAP是一間開了15年的咖啡館，

咖啡盒子是自家烘焙，濃縮萃取也是採人工製作，

將濃縮咖啡的濃度提高到極致，每杯咖啡都是8倍濃縮，

再萃取後急速冷凍，將咖啡油脂完整保留下來~

1顆咖啡盒子約30C.C.等於一份濃縮咖啡，可加水250c.c.

完全冷凍保存期限一年，好適合囤貨~哈哈哈

冷藏可保存14天，常溫可保存7天，這真的是好方便~

這封膜一打開超香~雖然還是冰塊狀，但真是濃郁阿~

迫不及待要來開喝了，冰磚倒出來再加上冰水就好了，超簡單~很適合懶人我~

香氣十足，南義3號是中深焙，喝起來口味比較濃，果酸味也很鮮明，

做成冰黑咖啡我偏向調淡些，口感更回甘~

留下半杯做成西西里咖啡，加上檸檬汁，味道很搭更上一層；

大家可以按自己喜好調製，隨時隨地變身咖啡館~

或者參考嗑嗑 KHAP KHAP的影片-https://www.youtube.com/@KhapKhap99

名稱：嗑嗑 KHAP‧KHAP

購買處：官網

IG：https://www.instagram.com/khap.khap999/

咖啡製作教學頻道：https://www.youtube.com/@KhapKhap99