elain依戀妮妮

 
終於有時間來品嚐紅牌牛肉麵，聽說是得到國際牛肉麵節網路票選冠軍!!

藏於和平東路二段寧靜的巷弄中，雖沒有精緻的裝潢，但是紅牌牛肉麵因為好吃，
吸引不少雜誌媒體前往採訪，在外牆就看到許多報導～
聽說店內常常擠滿嚐鮮與回味美味的老饕，人氣可說是銳不可檔！

 
一進門就聽到老闆娘親切的東北腔，很熱情的招呼我坐下，
店裡果然坐滿著人，還好我一個人用餐比較好找位子坐。
 
今天我用團購劵:  $100抵$200餐點消費，菜單上的通通隨您選擇！

  
♥紅油抄手♥  $60
外觀紅咚咚、顏色鮮豔的抄手讓人光看就胃口大開，
飽滿的抄手其美味的內餡和滑嫩薄皮配合得恰到好處。很值得一試噢！ 
哇～裡面還有整隻蝦仁，好彈ㄋ～不過醬料有點偏麻醬比較不合我胃...
 
♥豬耳朵♥  $30
看起來油油亮亮的就引人流口水了～
吃起來ㄉㄨㄣ˙ㄉㄨㄣ豐富膠質融在嘴裡，味道很入味，
香甜醬汁跟Ｑ彈的豬耳朵讓人吃不停ㄚ～～
 
♥紅燒牛肉麵♥　$120
湯頭看是清澈的湯汁，卻有著濃郁的味道，清甘柔和，溫順的滋味出人意外～
 
原來老闆愛吃牛肉麵特別鍾情使用本地牛肉熬煮湯頭，因此湯頭特別的鮮甜。
再加上中藥、香料與豆瓣醬熬煮，紅燒湯頭更顯得更加濃郁。 
牛肉入口後可嚐到軟嫩中帶有咬勁，這厚度真是大器～
 
縱使是陽春麵條，也煮的恰到好處，有Q勁的麵條是我喜歡的。
一口麵一口牛肉再來口湯，真是滿足，份量剛好不會太撐！！
 
紅牌牛肉麵  電話：(02)27081772
地址：台北市大安區和平東路二段175巷25號(近捷運科技大樓站)
 週一至週六(週日公休)  11:00~14:30/17:00~20:30。