車水馬龍的街道˙高樓大廈之中,隱藏著值得品味的咖啡館
如果不是幸運的標到口碑劵,我想我不會有這意外發現
也沒有機會來到 咖啡樂覺 品嚐到好滋味的咖啡!!
真羨慕北市的朋友,有這麼多優質咖啡館可以選擇~
樂覺咖啡從中午12:00~22:00營業,每周三公休
提供訂位˙外帶˙無限網路˙販售自家烘豆
在當地商圈客人的口碑相傳下,也小有知名度
因此還受邀成為 趨勢科技的特約商店,你說是不是粉厲害!!
這美麗又藝文的空間˙舒服的座椅全都是老闆的idea
黑白色調沉穩又有質感,簡潔又有設計感
看看這view多愜意,遠離凡人俗事
在這只有咖啡香˙美妙的音樂˙愉悅的心情
輕鬆的享受那快樂時光
深色木紋的長形吧台,配著黑白相間的座椅
像不像鋼琴鍵上的黑白鍵^。^ =
吧台設計的高度,剛好可以很清楚的欣賞老闆泡咖啡
也可以輕鬆的與老闆談天聊咖啡聊是非 (呵呵~)
櫃台擺放著愛評網的活動立牌,還有老闆母親的畫的明信片
在架上擺著老闆親手烘焙的各式咖啡豆與美麗的咖啡杯
不光如此還有許多雜誌,中間還放一個可愛的胡桃鉗娃娃
在餐巾盒也很有巧思,黏著咖啡豆,真得是到處都有咖啡香˙咖啡影
火紅的沙發讓人無盡庸懶,超舒服的~
書櫃有許多咖啡相關書籍,也有台北各式文藝˙旅遊的資訊
另外還有很多老闆收藏的CD,老闆可是古典樂的樂迷
在這拿本書閱讀或者聽著歌,那怕是坐著發呆都是種享受~
看看店裡面,四面都環繞著山水畫
彷彿進入如詩如畫的空間,讓人靜下心來欣賞
這可都是出自老闆母親筆下--顏文文小姐所畫的
不定時也會跟其他有才情的藝術家合作展覽
看著MENU 很有質感 價格也很平實
老闆很推薦我下次可以來品嚐其他特色咖啡
例如:葉門 摩卡馬塔里。 印度 季風馬拉巴。 巴西 席菈朵日曬波旁
老闆喜歡烘焙、實驗各種咖啡豆,累積有7至8年的烘豆經驗
以自家烘豆為招牌、再添上最愛的古典樂曲式
Quodlibet(拉丁文原意為任何你所喜愛的)
開設了音樂藝術與精緻咖啡的生活空間「Caffè Quodlibet樂覺咖啡」
老闆在嘗試以各種生豆和不同的烘焙方式後
發現「淺焙」的咖啡豆反而呈現更深厚、多層次的滋味
開始著手為來自不同產地的咖啡豆找出最適合的烘焙深度
賦予Caffè Quodlibet的咖啡各自獨特的風味
當中很受歡迎的「手沖水洗耶加雪菲」,除了是較淺焙的咖啡豆外
手沖的方式更能呈現咖啡多層次的香氣˙新的口感,因而得到客人的讚賞
看著咖啡豆磨成粉聞著咖啡香,熱水慢慢倒入沖泡
等待著,再調整比例加上玫瑰果露
接著使用養樂多牌鮮奶打奶泡,作出拉花
端出玫瑰拿鐵&水洗耶加雪菲,整個過程就是一種享受!!
手沖咖啡 衣索匹亞 水洗耶加雪菲(Hot) $120
清徹黑金的色澤,香氣似溢卻很純粹
第一口就可以喝到水果風味,微微酸甜卻很渾厚
層次很分明也很豐富,沒有多餘的苦與澀
當溫度降下後,酸味變為更明顯帶點甘苦,很有成熟大人的韻味
義式咖啡 玫瑰拿鐵(Hot) $120
甜甜奶泡沾染著微苦咖啡飄浮著,似乎暗藏玄機
一股玫瑰花味進入我的口中,混合著中酸的咖啡,甜甜的牛奶
就像新鮮玫瑰花在我面前,聞著它的清香
不會有嗆人的花草味,融洽又溫柔地女人香
就在這一刻我感受到
美妙的下午茶組合,點飲品只需加價$50就有精緻蛋糕
這麼划算~快約姊妹情人來享受美好時光,感受好咖啡~
香草檸檬慕斯蛋糕 $70
一絲一絲的檸檬點綴出金黃色的色澤
純潔的白巧克力花 綻放在柔軟的慕斯,像是優雅的小姐般
輕酸甜的檸檬慕斯與軟綿的香草蛋糕
既輕柔又滑順,檸檬的香氣環繞在口中
與水洗耶加雪菲咖啡搭配著吃又是不同風味
藍莓起司蛋糕 $70
一顆一顆的藍莓掛在起司蛋糕上, 垂涎欲滴的樣子好誘人~
濃稠不甜膩帶點微酸的口感,與起司蛋糕一起吃很清爽
綿密的口感很細緻,入口也很滑順
不過起司濃郁度略遜一籌,底部餅乾有點"潤"不酥比較可惜
巴西 席菈朵 日曬波旁 $120
能喝到日曬咖啡要感謝老闆貼心給我試喝
這琥珀色的色澤真迷人,香氣也直直上升
很甜美的果實味,清徹又爽口很甘甜,讓我驚豔 !!
下次我一定要喝一整杯過過癮~~
好咖啡好咖啡館就是要讓更多人知道~~
Caffè Quodlibet 樂覺咖啡
營業時間:週一至週日 AM12:00-PM10:00,每週三公休
電 話:02-2739-8288
地址: 台北市大安區和平東路三段76號
消費方式:店內每人低消須點一杯飲品
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