期待好久的鹹蛋糕終於來囉~~鹹蛋糕對我來說是小時候的回憶，
因為長大之後大家吃的都是西式的甜蛋糕，真的還蠻少再品嚐鹹蛋糕的滋味!!
鹿港的水蒸鹹蛋糕一直都名聞遐邇，不過就是沒機會吃到~(汗..)
這次要品嚐的是「里昂烘焙坊」的香蔥鹹蛋糕、烤香椿鹹蛋糕，
而且還是獨家創新改良，以西式手法烘培突破傳統用蒸的方式製作，結合中西的優點之作~~
包裝很樸實比較像傳統麵包店的感覺，不過拿取很方便~
在蛋糕的外層都包裹一層油紙，拿時才不會手沾到，也不會破壞蛋糕。
另外店家也很貼心將口味標示在上方~ 每種口味都有2塊，我覺得這樣蠻好保存~
我現在一直在流口水~
一打開時那蔥香就飄出來了~
眼睛再看到這軟綿綿的蛋糕˙灑著蔥花樣，真是讓我想馬上吃ㄚ~
先來吃香蔥鹹蛋糕
你看看~~漂亮吧~~
蛋糕上層帶著青蔥˙紅蔥頭的香氣，微微的鹹~好古早味喔~
中間的餡以瘦肉、青蔥、美乃滋等三種主要配料，很滑順~蛋糕吃起來好軟~~
烤香椿鹹蛋糕(素
蛋糕烤的很均勻，淡淡的鵝黃色看起來真漂亮~
這餡都快滿出來了說，好誘人~~
它好像在跟我說:吃我吃我ㄋ~~
蛋糕依然非常軟綿~香椿的味道比起香蔥較淡，
中間的餡以瘦肉、美乃滋等為主要配料，但比例不太一樣~
不管是香蔥鹹蛋糕、烤香椿鹹蛋糕都很好吃~
古早味傳統的鹹蛋糕，融入西式蛋糕的鬆軟，吃起來口感更好了~
除了香蔥鹹蛋糕、香椿素鹹蛋糕之外，里昂Sweet烘焙也有西式蛋糕，
八吋下午茶蛋糕價格更讓我很意外，才$230~240不等!! 要買到這種價格真的不多~
另外也有大理石起司條、雪藏銅鑼燒、奶凍球、手工餅乾、牛軋糖等多種美味的小點心~~ 
「里昂烘焙坊」也不斷研發各種口味的蛋糕，在去年推出以魚鬆為內餡的「ＤＨＡ鹹蛋糕」，
西式甜點也因應季節，不斷推陳出新，真是隨時都有新的驚喜！各位可以去挖寶喔~
◎店家資訊：
地址：彰化縣鹿港鎮中山路338號
電話：04-777-9359 營業時間：10:30~20:30
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